初次见面的读者初次见面,好久不见的读者好久不见。
我是原作者岸本和叶。
此次承蒙购入本书,我由衷表示感谢。
因后记篇幅稍长,请容我在此漫谈一番关于本书的创作。
首先,就从为何决定创作这部作品说起吧。
以往工作时,我常喝罐装咖啡。但那时还不擅长饮用黑咖啡,总是选择加了大量牛奶和砂糖的甜腻咖啡。
然而某次,受友人的影响尝试了黑咖啡后,我才真正领略到它的美味。
当我正惊讶于这与以往所喝的苦涩酸冽的咖啡截然不同的风味时,友人便向我传授了滴滤咖啡的冲泡方法。
现冲的咖啡没有令人不悦的酸味,能品味到纯粹的风味与苦韵。
就这样,我对滴滤咖啡产生了兴趣。
最初确实笨手笨脚,不是冲得太淡,就是出现涩味,状况百出。
不过随着每日练习,逐渐熟能生巧,如今已能冲泡出符合个人喜好的咖啡了。
说起来,阅读过Web版的读者是否注意到,书籍版中的冲泡方法有所不同呢?
书中所写的冲泡方式,正是我实际采用的方法。之所以与Web版存在差异,是因为在撰写Web版的时候与进行校对工作的时候,我个人的冲泡技巧发生了显著变化。
当然,我深知自己的手艺与本书中歌原那样的专业人士相比有着云泥之别,但不断试错追寻理想风味的过程,实在乐趣无穷。
怀着将这份感动传递给更多人的想法,我尝试将其与自己常写的恋爱喜剧世界相融合。
或许会有专业人士指出「这种冲法根本不好喝!」,但身边的朋友们都表示美味,相信读者中应该也会有人喜欢这种风味吧。
若您产生了兴趣,请务必尝试看看。
倘若您已是咖啡从业者或资深爱好者,恳请不吝赐教冲泡技巧与推荐的咖啡豆。
话题稍转,请允许我谈谈笔下的纯太郎与雫。
插画
作者
最后,谨向参与本书制作的各位相关人员、绘制精美插画的みわべさくら老师,以及拿起本书的各位读者,致以最诚挚的谢意。
未来他们也只会继续漫步于平淡日常之中。
非常荣幸能参与本次创作,绘制过程十分愉快。
现居关东的轻小说作家。
みわべさくら
目前仍在Web平台持续创作。
岸本和叶(Kishimoto Kazuha)
期盼与您再次相逢。
初次见面,我是みわべさくら。
还请多多指教。
两人之间,既无深谷险壑,也无崇山峻岭。
或许这样的故事难合偏爱跌宕起伏的读者口味,但若能为您带来如在咖啡馆细品咖啡般的悠闲时光,我将深感荣幸。
咖啡只喝黑咖啡。
2015年凭借异世界作品在「成为小说家吧」网站出道。