今年的夏天格外炎热。这话,好像每年都这么说。
实际上,或许今年更热只是我的错觉,我也没兴趣去深究。不过,正因如此,才更说明眼下这天气热得有多厉害。
明明是暑假,我却汗流浃背地跑来了学校。
我捏着衬衫领口啪嗒啪嗒地扇着风,可如果这么做就能凉快下来,每年也不至于这么难熬了。脑袋被热得昏昏沉沉的,我打开了值班室的门。
一股闷热的气息涌到走廊上,带着些潮湿的榻榻米味儿。
要是在这种地方待久了,准得变成煮熟的章鱼。在冷气发挥作用之前,我决定先在走廊上漫无目的地溜达一会儿。
操场上,尽管酷暑难耐,棒球部的成员们依然在热火朝天地训练。仿佛是在为他们加油助威似的,不知从哪儿传来了吹奏乐部的演奏声。
看到他们那副拼命的劲头,原本打算在开着冷气的房间里悠闲度日的我,不由得心生一丝罪恶感。
话虽如此,我也不能老在走廊上闲逛。于是在心里给他们鼓了把劲儿后,我回到了值班室。
一推开门,和刚才截然不同,凉爽宜人的冷气扑面而来。对他们的罪恶感,不知不觉间变成了优越感,这反倒又让我有些过意不去了。
说到底,我一个归宅部的成员,为什么会在暑假跑来学校呢?
这完全是为了我的恋人,神坂雫。
身为超人气模特的雫,因为工作的关系,经常需要请假,落下了一些课程。因此,学校决定为她安排补习。
她好不容易才从工作中抽身,却还得特意跑来学校,实在是很辛苦。但不这么做就没法升级,所以这也是没办法的事。
所以,为了犒劳补习结束后的她,我才在这个值班室里待命。
我像往常一样站到值班室的简易厨具设施前,从包里拿出了某样东西。
这个银色的、纵向细长的器具,是一种名叫『摩卡壶』的咖啡器具。
浓咖啡----也就是用来冲泡所谓意式浓缩咖啡的器具,在它的发源地意大利,据说家家户户都至少会有一个。
严格来说,用这种摩卡壶煮出来的饮品,好像不叫意式浓缩咖啡,而是『摩卡』。总之,它的定位是和意式浓缩咖啡略有不同的、一种意式浓缩风味的咖啡。
虽然我一直以学习手冲咖啡为主,但最近也对意式浓缩产生了兴趣。这个摩卡壶也是为了学习而买的。越是了解,就越明白它需要与手冲咖啡截然不同的技术和知识,一个趣味盎然的世界正在我眼前展开。
「不,那个……抱歉……」
「呼……多谢款待」
「怎、怎么了?」
「你这么说,那个……该怎么说呢……」
「你能喜欢就太好了」
「说起来,已经是地地道道的夏天了呢」
说完,雫咧嘴一笑。
「用不着道歉啦。是纯太郎的话,完全没问题哦?」
「你对科幻感兴趣吗?」
「交给我吧!」
这时候,炉子的火力要调成文火,火苗不超出摩卡壶底部即可。
「对了。你在干什么呀?」
咖啡淋过的地方,香草冰淇淋缓缓地融化开来。白与黑交融着,渐渐盛满了碗底。
「这、这也没办法啊……?」
顺带一提,在日本常被写成『アフォガード』,在词尾加上了浊点,但似乎不加浊点才更贴近意大利语的发音。
「啊哈哈哈哈哈!真是的!明明都开始交往好一阵子了,你完全就习惯不了诶!」
「啊,全融掉的话可就浪费了呢」
「是吗?」
雫脸上浮起调皮的微笑,一边说着一边抱住了我的手臂。柑橘调的止汗喷雾的香气,还有如花朵般的洗发水香气,悠然飘起,让人神魂颠倒。
使用的豆子种类,理想的烘焙程度是从中度烘焙(City Roast)到中深度烘焙(Italian Roast),但这并没有什么硬性规定。包括品牌在内,按自己的喜好选择就好。
看到这一幕,雫的眼睛亮了起来。
「啊、啊……我也想见雫嘛」
我机灵地也给自己备了一份,和她一起吃了起来。
「呐呐,这个不能放到店里卖吗?」
紧接着,雫紧紧眯起了眼睛,手脚啪嗒啪嗒地晃动起来。
我盯着壶看了一会儿,值班室的房门打开了。然后,瘫软无力的雫脚步虚浮地走了进来。
无论什么时候看,她都那么漂亮,那么可爱,充满了魅力。光是待在那里,就让周围的空气一下子变得明亮起来。她身上那种与普通人截然不同的气场,总是让我招架不住。
「辛、辛苦了」
首先,要把咖啡豆研磨成极细的粉末。这个研磨度与手冲咖啡用的相比,要细得多。夸张一点说,差不多得有可可粉那么细。
「我当然知道你非常珍惜我啦,不过,像刚才那样感受到男孩子的目光,我心里还是会小小地揪一下呢。能让我有这种感觉的,可只有纯太郎你哦?」
「好啦好啦,不过这样的纯太郎也很可爱,所以没关系。这也是你觉得我可爱的证据呀」
之后,把所有零件严丝合缝地拧紧,放到火上去煮。
香草冰淇淋温柔的甜味,和意式浓缩咖啡的焦香与微苦。它们完美地交叠在一起,酝酿出深邃的醇厚。时而会令人觉得发腻的甜味,被苦味调合收敛,成了一道让人感觉怎么也吃不腻的甜点。
「不,完全不懂」
「哦,莫非你是很懂的那一类?」
将香草冰淇淋盛入容器中,再把刚煮好的咖啡浇在上面。
「嗯……倒也不是说不行吧」
她因为拍电视剧而筋疲力竭时,我就是这样让她休息的。明明并不是多么久远的事,却不知为何,让人觉得无比怀念。
「我也会一起帮你游说的。这么一来,说不定店长会更容易接受哦?」
「嗯,是阿芙佳朵」
「嘻嘻,纯太郎也到这个年纪了嘛」
「给我补习是很感激啦……但也安排得太满了……脑袋要爆炸了啦……」
「哎呀,总之先试着提议看看嘛!就算被否决也没关系啦!真到那时候,就像今天这样,我们自己私下享用不就好啦!」
阿芙佳朵,是一种在香草冰淇淋上浇上意式浓缩咖啡,一起享用的甜点。
说着,雫挺起了胸膛。真是可靠啊。
见状,雫便嘴角一弯露出坏笑,倏地一下把脸凑了过来。
的确,刚才那副有气无力的模样,简直就像假的一样。
我害羞地移开视线,却不经意间透过雫衬衫的领口,瞥见了她微微沁着汗的胸口深沟。这完全是不可抗力,可目光还是不由自主地被吸引了过去。
她用勺子舀起一勺香草冰淇淋,浸到碗底积存的意式浓缩咖啡里蘸了蘸,然后送入口中。
「啊,这个莫非是……!」
我小心翼翼地朝像僵尸一样在地上爬的雫打了声招呼,她便把一双困倦的眼睛转向了这边。
「嗯,是你累坏了的那次吧?」
「现在不睡也没关系吗?」
然而,一旦涉及到以咖啡入馔的甜点,就另当别论了。
「那……也是。都怪雫太可爱了」
「纯太郎……谢谢你特意跑一趟……」
「!」
「像科幻片一样啊」
听我这么一说,雫戳了戳我的肩膀,说道:「对吧?」
「累死了~……」
我手忙脚乱的样子似乎戳中了她的笑点,雫滚倒在榻榻米上笑了起来。
恰好此时,咖啡正咕嘟咕嘟地从摩卡壶的上半部分冒出来。这便是底部被加热的热水,凭借压力向上喷涌,穿过咖啡粉层和滤网后,涌流而出的景象。
「不不,我只是对纯太郎的喜好感兴趣而已」
「就看歌原小姐能不能相中它了」
那位喝遍了无数咖啡、品味挑剔的人,到底会不会感到满意呢。
到了这一步,就只需等待了。虽然有需要能用火的环境这个条件,但果然还是很简单的。
「嗯~~!好吃!」
「纯太郎你,真是超会哄我开心的诶」
雫伸手指向炉灶。
「嗯。因为,就你刚才那句话,我一下子就精神百倍了」
眺望着窗外,雫发出了「哒哈哈」的笑声。
一眨眼的功夫就吃完了,雫有些落寞地凝视着碗。
「什么呀。还想让你推荐几部呢」
像那不勒斯面,或者芝士蛋糕之类的甜点,我比较容易提议。为什么呢,因为身为店主的歌原小姐,做菜的水平差到近乎惨不忍睹,到头来动手做的还是我。甚至可以说,我主动提议,她会高兴的情况反而居多。
「我想着你大概累了。给你准备了一道甜点哦。」
「哇!? 这是什么!?」
多亏了雫,比起以前,我不再那么容易悲观退缩了。无论发生什么,至少她会站在我这边。正因为如此,我才能生起「试试看吧」的念头。
然后,把底部的零件拧下来,倒入规定量的水。
雫望着缓缓融化的香草冰淇淋,雀跃地说道。
雫这么说着,同时探过身来窥视着我的眼睛。我不由得心跳加速起来。
「对了,之前也有过这样,用膝盖给我当枕头呢」
雫走过我的身旁,就这么直接倒在了榻榻米上。
「啊,你赖到我头上了!……不过,像这样坦率地说我可爱这一点,我也很喜欢的哦」
至于用摩卡壶冲泡咖啡的方法,其实一点也不难。
名字的由来,据说是意大利语中「溺水」的意思。好像是取自香草冰淇淋沉入意式浓缩咖啡中的样子,才如此命名的。
「要做的事情一多,时间一眨眼就过去了。等回过神来,都已经热成这样了。我还以为时间跳跃了呢」
「好厉害!我还是头一回吃这个呢!」
看到她这个反应,我如释重负地抚了抚胸口。
雫猛地睁大双眼,飞快地坐起身来。
虽说交往了好一阵子,可也不过才一个月左右。这么短的时间,根本不可能对雫的魅力习以为常。随着距离感越来越近,反倒每天都在因为新的刺激而心跳加速。照这样子,今后到底能不能习惯都很成问题呢。
「那可真是帮大忙了。就拜托你啦」
我得意地笑了笑,打开了冰箱。里面放着事先准备好的香草冰淇淋。
「冰冰凉凉的,带着微苦,又很绵密!感觉直渗进疲倦的脑袋里呢~!」
————只不过。
「是甜点?不过这个,我记得是叫意式浓缩咖啡来着?」
「……噗」
摩卡壶噗噗地响了起来,冒出的不再是咖啡,而是空气。见到这一幕,我便关了火。出现这种现象,就是萃取完成的信号。
接着,在中间的粉碗里,装上研磨成极细粉末的咖啡豆。
「……确实,是这个理」
雫幸福地笑着,躺到了我的膝盖上。
我一招手,她便兴味盎然地迈着小碎步凑了过来。
毕竟,做法如此简单。咖啡豆自不必说,就连香草冰淇淋,店里为了制作漂浮类饮品也常年备着。剩下的,只要有这个摩卡壶,随时都能做出来。
「哼哼……那之后我也锻炼了体力嘛。已经一点问题都没有了!」
仿佛在宣示自己精力充沛似的,雫朝我比了个V字。
「嘛,不过纯太郎的膝盖睡起来太舒服了,要是你叫我睡,我可是随时都能睡着的哦」
「是这么好的枕头吗……?」
「高度刚刚好呢。再加上有纯太郎的味道,简直最棒了」
雫这么说着,把头蹭了过来。我正体会着这莫名的痒痒的滋味,外面传来了棒球部男生们粗犷的喊声。
看来,击球防守练习已经开始了。即便待在这里,也能听到队员和教练的声音。
「哇……大热天的真不容易啊」
我们学校,好像被称作所谓的强校。但不凑巧,我对体育是一窍不通,不太了解详情。
聆听练习的声响,就能感受到他们惊人的努力。自己刚来这里时,心中竟曾掠过一丝莫名的优越感,这让我愈发惭愧起来。
在人生中,哪怕只有一件也好,能拥有一件「这件事我彻底坚持下来了」的东西。这已成了我心中一个宏大的目标。他们,是不是也各自怀抱什么目标,才投入到练习之中的呢。这样放任想象,我心中竟微微涌起了一点亲切感。
「说起来,因为今年没能打进甲子园,他们好像说为了明年要更加卯足干劲来着……」
「谁说的?」
「班上的同学呀。她是棒球部的经理」
————不妙啊。
毕竟,同班同学的长相和名字我是知道的,可除此之外的事就完全不清楚了。就算提到社团,脑子里也完全浮现不出对应的人。
「难道说,你完全不认识?」
「……抱歉」
「啊哈哈!还是一如既往地坦率呢。嘛,男生女生之间,本来也不怎么聊社团之类的话题吧,没办法啦」
与其说是不怎么聊,不如说我和同学之间的交谈少得可怜,导致我对他们一无所知。不过这话要是说出来,也只会徒增尴尬,所以我决定保持沉默。
「那————」
「嗯。不如说接下来才算是正题来着……」
亲眼去看雫穿泳装的样子,这真的,妥当吗?想起以前雫拿泳装的事调侃过我的场面,脸就发烫起来。
「再准备一下是指?」
「不是哦?我给别的老师代班罢了」
「……我忍住了」
「诶嘿嘿~」
即便她这么说,我也搞不太懂自己的魅力究竟何在。我所能相信的,只有那个被雫说「喜欢」的自己。
真宫老师大摇大摆地走进值班室,二话不说便占据了窗边的位置,点燃了一支烟。这倒也是平常见惯的景象————。
「真是的!女孩子家有很多事情要准备的呀!」
雫都愿意把话说到这个份上了。要是再去否定她,那也太不解风情了吧。
「因为,纯太郎你看起来对班上的女孩子没什么兴趣嘛」
「……啊——」
「唉……总之,先游起来吧」
没想到,雫补习的内容,竟然是游泳。
雫咧嘴一笑,抚了抚我的头。总感觉,浑身痒痒的。
————咦,等等?
我们一齐摇了摇头,真宫老师便倦懒地叹了口气。
一踏上屋顶,那里简直是灼热地狱。让人错觉太阳就近在咫尺似的高温,火辣辣地炙烤着皮肤。
何等敷衍的补习。不过,本来就是临时代课,她肯为了以防万一守在这里,就已经很感激了。
「咦,还有吗?」
经雫这么一说我才注意到。多亏了那刺眼的阳光,真宫老师的气色看起来比平时好了很多。阴郁沉闷的气氛消失,剩下来的便单单是个美人了。
「啊,说不定,是她今天的黑眼圈比平时淡?」
身后传来声音,我战战兢兢地转过头去。只见穿着学校连体泳装的雫正站在那里。
雫只从泳池里露出脑袋,紧紧盯着这样的我。
到底有什么事情值得这般动摇呢?
「……我就想着,你是不是也想下水呢。你看,这天儿不这么的热嘛。好了,你也随便游游吧」
何等完美的肉体之美。光是将其纳入视野,都让我觉得是一种亵渎。
「嘻嘻,就是嘛~」
冷静点。这里是学校,她不可能穿那种泳装来的。是暑热与紧张,把我弄得有些不正常了吗?思考已经支离破碎了。
「诶?」
「好了,快点游吧」
「————啊,久等了」
「没察觉到吗?你啊,可是相当帅的哦?」
「……会吗?」
真宫老师这么说着,朝我们投来了诧异的目光。没错,这样仔细一看,确实无疑就是真宫老师。可是,究竟是为什么竟能有如此不一样呢。
从她望着的方向,走来了一位令人惊艳的美人。和雫一样,她同样身着一件紧贴身体曲线的泳装,看着张着嘴发呆的我们俩,她歪了歪头。
「话说,为什么明酱会在这里?你是什么社团的顾问来着吗?」
「嗯,那当然」
「……别老是,盯着我看啦」
「您该不会是一时起兴就把我给拽来了吧?」
「你的下一节补习,由我来负责」
「随便什么都行。游完四个五十米,就可以结束了哦」
说完,她这回彻底躲进了阴凉地里。
「你们俩……不觉得有点失礼吗?」
真宫老师这么说着,便匆匆忙忙地躲到阴凉处去了。
较起真来的雫,把我的头发揉得一团乱。
「……要游什么项目?」
「哦~,真老实。不过,了不起」
该说是太不合衬呢,还是怎样呢。
不过,偶尔有清爽的风吹过,暑气便稍稍得到缓和。算是一种凭借屋顶独有的开阔感,才勉强维持住平衡的感觉吧。
说着,真宫老师看向了雫。
雫发出撒娇似的声音,紧紧缠住了我的手臂。她一个劲儿用脑袋往我身上蹭的样子,活像一只真正的猫咪。
其实也没必要非游不可,但我想细细感受水流拂过身体的感觉,于是便以自由泳的方式在跟雫不同的泳道里向前游去。
「嗯,就这么办」
「我觉得已经够紧致了吧……」
「这也太突然了嘛……早知道要让纯太郎看,我就再好好准备一下了……」
「再没有哪个女孩子,能让纯太郎比喜欢我更喜欢的嘛」
雫越发兴高采烈,愈发用力地把头蹭了过来。再这样下去,我的胳膊迟早要被她蹭出个坑来。
「怎么看都是吧」
雫像在抗议似的,挥舞着双手。或许,看起来稚嫩,就是因为素颜的关系吧。话虽如此,无论化妆还是素颜,她魅力不减这份事实丝毫未变。
「说不定你本来会有个走马灯般不停换女朋友的未来呢。你们男生的话,不会憧憬这种吗?后宫什么的」
「请问,我该做什么呢?」
游完五十米,暂时从泳池里上来了。刚才还烫得让人恨不得立刻逃离的池边,这会又反过来,将被水浸凉的身体温吞地捂热。
「正好,你也过来。帮忙补习吧」
那副模样,比起平时的她,更显得稚嫩。
「把、把人家说得跟变态似的……!话说,我现在可是素颜!所以别老盯着我!」
雫脸上带着一丝闹别扭般的神色,用指甲轻轻挠着我的胸口。
究竟,是怎么变成这样的呢。
也未必吧?差点就要把这句话说出口,我硬是忍住了。
「哎呀,差不多到下一场补习的时间了」
「啊,你刚才在想消极的事情对吧?」
「你们发什么呆呢?」
目光不由自主地被那双紧致修长、毫无瑕疵的光腿给吸了过去。慌忙抬起视线,这回映入眼帘的却是胸前那隆起的饱满弧度。
「……确实」
「真意外啊……我还以为按雫的性子,会故意多给我看几眼呢」
既然都到了这个份上,也没办法了。而且正如真宫老师说的,这么热的天,泡在水里想必会非常舒服。
就在雫面露难色地说出这句话的瞬间,值班室的门打开了。
正当我用手指梳理着头发的时候,雫「啊」地轻呼了一声。
这样说着,雫腼腆地笑了笑。
————什么?
「「哪儿的话」」
一进到水里,被阳光晒得刺刺发痛的皮肤,便缓缓地舒缓开来。
「不,那种还是有点……。我有雫在身边就足够了。」
「真宫老师?」
「……我或许,稍微有点放心了」
「诶——!? 那该不会……」
「难不成……是明酱!?」
我正歪着头感到纳闷,真宫老师朝窗外吐了一口烟,然后伸手指向了我。
换上了从学校借来的泳装,在泳池边坐下的我,正为这处境而头疼不已。
「我也觉得,再没有哪个男孩子,能让我比喜欢纯太郎更喜欢了」
我和雫对视了一眼。
「比、比如再塑塑形……之类的?」
一如既往地,真是个强迫学生用「酱」称呼她的怪人。
水面反射着日光,璀璨耀眼。没错,我们学校的屋顶上,是有游泳池的。
雫的脸颊微微泛红,双腿难为情地互相蹭着。
「不对,要叫明酱」
我朝她离去的背影问道,真宫老师小声嘀咕了句「糟了」,挠了挠脸颊。
回头一看,只见一如既往慵懒无力的真宫明老师正站在那里。
「要是有什么契机的话,我觉得纯太郎会超级受欢迎的」
雫缩着身子,一边不时地悄悄打量我的脸色。
仔细地做了准备体操,我们跳进了泳池。
雫用手机确认了时间,遗憾地说道。
「有、有点难为情呢……」
「怎么了?」
「……纯太郎,你很擅长游泳吗?」
「也说不上擅长……不过,小时候上过游泳班」
说起来,是从小学一年级到六年级的整整六年。
虽然升上初中的同时就不去了,但各种游法也算是大致掌握了。
「嗯哼……这样啊」
「难不成,你不擅长游泳?」
「才、才没那回事呢!……要是只用蛙泳的话」
这样说着,雫害羞地低下了头。
「那就只用蛙泳把指标游完不就行了」
「那样的话,总觉得有点不甘心嘛。难得有这样的机会,我也想学会游其他泳姿……!」
雫把身子探出池边,投来了近乎恳求的目光。
「纯太郎!教我自由泳吧!」
「嗯,如果我教就行的话」
「非纯太郎不可!你看嘛,喏?」
雫说着,伸手指了指泳池边。
在那里,真宫老师正盘腿坐在阴凉处,打了个大大的哈欠。想来,她大概一开始就没有游泳的打算吧。瞧那副样子,真让人觉得换泳装都没什么意义了。
「嗯……雫说得对」
「对吧?呐,拜——托——你——啦!」
「好好好。那,我们先从基础开始吧」
这样的话,游泳的速度会稍微慢一些,但如果以游完全程为目标,这样应该会更稳当。
当然,也有绝对做不到的事就是了————雫这样说着,深深吐了口气。
雫一边说这样着,一边眯起眼角,粲然一笑。
雫指着满脸尴尬的真宫老师,咯咯地笑起来。
「是吗?可是,你跟我说话不是挺正常的嘛?」
「已经很努力了。最后那一段,基本上是用自由泳游下来的啊」
「姿势很好,但果然换气还是跟不上。接下来,试试在喊到一、二的时候换气吧。」
「噗哈……噗哈……」
「纯太郎呢?有什么绝对做不到的事吗?」
「好——。那我们走吧」
「————啊真是的!累死了!」
一边回想着从前别人教过的东西,一边再次走进水里。为了可爱的女友,这里可得拿出真本事来。
分享壶内残留的冰块容易融化,因此要移除。在冰得透凉的玻璃杯中,加入新的冰块,然后倒入刚刚萃取好的咖啡。
「嗯~!一如既往地好喝!没有这个的话,就根本干不下去了呀!」
「不客气!不过呀,这其实一直都是纯太郎在为我做的事情啦」
她就这么摊平了躺着,脸上浮现出充满成就感笑容。
最初的第一次注水,闷蒸时间是四十秒。之后,每隔三十秒,轻柔地注入热水。
我用力地点了点头,歌原小姐可爱地眨了眨眼。
确实,在一群人中聊天的时候,往往不知道该对着谁说话才好。一对一的话,就不必顾虑这种事。或许正因如此,我才没那么强的畏难意识。
将装有大量冰块的分享壶放在电子秤上。然后,放上装有咖啡粉的滤杯。这样准备工作就完成了。
「嗯!事情一直做不好,总归让人不甘心吧?」
「好的」
把雫送到座位后,我走进了柜台。
隐约飘来一股香烟的味道。
乍一看,似乎生意不太兴隆,但在咖啡馆梅洛,这种状况绝非坏事。
「这样啊。不过,反过来说,这不也算是优点吗?」
「等好久了……!」
「我想着有这小子在,应该没问题吧」
渐渐地,雫换气的时机开始出现了偏差。看样子,是在游的过程中气息紊乱,急着想要呼吸,变得有些慌了手脚。
「————什么嘛,已经结束了啊」
————嗯,感觉不赖。
目前,供应给客人的咖啡还不能交给我负责。但是,唯独雫的咖啡,是由我来担当的。这正是出于歌原小姐的判断,比起她来,我更能冲泡出适合雫的咖啡。
不知从哪里冒出来的真宫老师,看着雫说道。
我牵起雫的手,缓缓地引导着她。
「OK!好,那我开始了……!」
「好~!请在那边座位上稍等哦」
径直前往的地方,自然是,咖啡馆梅洛。
「……和同龄人打交道吧,大概」
「怎、怎么样?」
「烦死了。再说了,要说偷懒,你跟没来的奈央子说去」
「久等了。这是冰咖啡」
我还在斟酌词句的时候,大家的话题就一个劲地往前跳走了。
首先,将滤纸放入滤杯中。然后,注入热水,使滤纸整体润湿。这被称为『闷蒸』。通过闷蒸,可以预热滤杯,并去除滤纸特有的纸浆味。
雫脸上绽放出如花朵盛开般的笑容,立刻端起冰咖啡喝了起来。
「然后,雫酱的咖啡就拜托你啦?」
不过,这一步并非必须进行。因为对于闷蒸给味道带来的影响,绝大多数人都感觉不出来。而我自己,只是将其作为一种小小的咒语,作为连接后续步骤的例行程序来做。因为我相信,这样多费的一道工序,会与最终的美味相连。
就这样,我们离开了泳池边。
今天,我也一边思念着雫,一边冲泡咖啡。
「多亏了纯太郎教练吧。谢啦」
「唔……噗哈!」
「而且,对咖啡店来说,说不定反倒是这样更好哦?认真面对每一位客人,不是件非常重要的事吗?」
「一对一倒还好……可一旦变成一群人,就会突然变得不习惯。跟不上大家说话的节奏」
「先暂停一下」
工作日的咖啡馆梅洛,并不那么拥挤。
玻璃杯里的咖啡,转眼间就少了一半。看这个样子,很快就要续杯了吧。
「总之,结束了就赶紧回去吧。我收拾完再回去」
「那是你自己的问题嘛!」
听我这么一说,雫便停止了游泳,调整起呼吸。
「也就是提高换气的频率对吧!」
「您好!我今天也来喝咖啡了!」
「诶,过分!话说,你怎么没拒绝她?」
这跟我上过的游泳班的教练教法,完全一模一样。
在三分钟之内,当热水开始从滤杯啪嗒啪嗒地滴落时,萃取便完成了。
虽然客流量不会完全断绝,但也宽松到了总会有几张空桌的程度。
「这说明你会认真地去面对每一个人啊。我和纯太郎说话的时候,就很安心哦?因为能感觉得到,你在好好地注视着我」
「明酱,这种行为,就叫偷懒哦?」
「那家伙,说什么要去约会,就把你的补习硬推给我了啊?」
「一、二、三。一、二、三」
「……嗯,雫说得对啊」
「那好,马上来试试吧」
「……克服掉自己不擅长的事,感觉莫名地舒畅呢。有种「我搞定啦——!」的感觉」
雫呼呼地反复喘着粗气,仰面瘫倒在了泳池边。
「欢迎临————啊,纯君!雫酱也来了!」
「……你该不会,跑去抽烟了?」
「纯君,准备工作结束后,能帮忙收拾一下那边的桌子吗?」
奈央子,应该是说体育老师山崎奈央子老师吧。在学校里,经常能看到她跟真宫老师说话。
「今天也可以在店里待到打烊,没关系的哦」
「雫绝对做不到的事情是什么?」
利落地收拾好东西准备回家,身上微微飘散着氯气的味道,我们在神保町下了车。
「我就是不太会换气呀……」
我受到了轻微的冲击。
「好的……!」
这么说着,雫一脸忧郁地拿出了习题集。我对着她这副模样苦笑了笑,回到了柜台。
我一开始也做不好换气,所以很理解雫的心情。
雫嘟起了嘴唇。
「请多指教!教练!」
就因为这个,初中的时候有好几次打断了大家说话。后来,隐约感觉到别人觉得我是个无趣的家伙,我也就主动跟人拉开了距离。
店长歌原小姐脸上浮现出开朗的笑容,朝着我们轻轻挥了挥手。
「诶,哪方面?」
认真面对每一位客人。仔细想想,这不正是歌原小姐一直在做的事情吗。
「对对」
看着咖啡咕嘟、咕嘟地减少,我也不由自主地露出了微笑。
确实,那是真宫老师自作自受。幸运的是,山崎老师已经确定明年要调到别的学校去了。抽烟的罪过,要是被使唤个半年就能糊弄过去的话,代价也不算大吧。
必须克制自己喜爱的东西,总归还是让人觉得有点可怜。
「谢谢,雫。我感觉有自信了」
今天头发被弄乱的次数可真多啊。
我心想这苦恼还挺可爱的,不过从她当模特的身份来想,这或许确实不太好?
这就是,我为雫专门冲泡的、我自己风格的冰咖啡做法。单就这一杯而言,我有着不输给任何人的自信。
「洗完澡后忍着不吃冰淇淋!尤其是夏天,绝对会吃掉的呀……我也知道不好哦?会发胖的」
「原来如此。这样的话,游得慢一点就好,试着配合我的声音来换气吧。我会喊一二三,你在喊到三的时候换气」
「……被那家伙抓到抽烟的事了」
「真的吗?那我就做做作业好了……」
「毕竟雫格外不服输嘛」
说着,真宫老师把我的头发揉得乱糟糟的。
咖啡馆梅洛的常客中,有很多人不仅喜欢歌原小姐的咖啡,更钟爱这份沉稳宁静的空间,因此多次光顾。所以,如果店里变得过于嘈杂,反而会让常客们不便前来。
无论何时来都能有座位,能够悠闲自在地度过时光。歌原小姐曾经说过,持续提供这样的环境,正是咖啡馆梅洛的职责所在。
我深爱着咖啡馆梅洛的氛围。
节奏舒缓的BGM、氛围温暖的客人们、芬芳馥郁的咖啡香气。待在这里,会感觉时间在缓缓流逝。偶尔,能看到不小心待得太久的客人,慌慌张张地跑出去。或许在忙碌的日常生活中,只有在这个空间里,才能让人忘记时间吧。虽然对客人有点不好意思,但我对此感到很高兴。
然后,不知不觉间,今天的营业也快要结束了。
最后一位客人离店后,店里就只剩下了我、歌原小姐,还有在店铺角落的座位上,默默埋头做着暑假作业的雫。
「辛苦啦。马上要关门了,你可以下班了哦」
「谢谢您」
「啊,还是说,稍微休息一下?我给你冲杯咖啡。雫酱看起来好像也累了」
「务必拜托了……!」
我不假思索地回答后,歌原小姐开心地笑了,让我去座位上等着。
依她说的,我在雫的对面坐了下来。
「辛苦了,纯太郎」
「雫也是。作业,进展不少了?」
「嗯!我发现在这里就能集中精神!」
雫这么说着,把翻开的笔记本举到胸前。她的脸上虽略有倦意,却似乎充满了成就感。
「那就好。歌原小姐说,要给我们冲咖啡」
「诶!难道是免费招待……?」
「当然」
「太好了!」
「对吧!得赶紧制定行程才行!」
我慌张地这么一说,歌原小姐便开朗地「呵呵呵」地笑了起来。
只是,要萃取意式浓缩咖啡,需要专用的机器。那就是意式浓缩咖啡机。
关键在于这个压力部分。用少量的水量充分萃取出的咖啡,能让人强烈感受到深厚的醇度与苦味,以及酸味和甜味,还有所用咖啡豆特有的风味。
由于是给热水施加压力,在短短二十到三十秒的短时间内萃取出来,因此据说在意大利语中被赋予了『急行』意思的名字。
雫把身子探到了桌子上。她的假期,正好是三天。这意思是全都要在大阪度过了。还真是个大胆的花法。
确实,让她实际品尝一下会更快。
「雫呢?你有没有想去的地方?」
从包里拿出摩卡壶,我展示给她看。
「今天,我在学校试着做了阿芙佳朵」
我们一个接一个地列举想去的地方,歌原小姐嘟起了嘴唇。
这次,换我凑到了歌原小姐跟前。
「咦咦!? 这怎么好意思呢!?」
「不错嘛!去吧去吧!」
「嗯!会正常付薪水的,而且那家店有点特别,我想一定会很有趣……你们觉得呢?」
事实上,之前雫因为工作太忙,好几天都来不了的时候,歌原小姐看起来相当难过。
说着,歌原小姐递过来一个信封。
「呵呵,好啦,别这么紧张嘛?我只是觉得,现在的纯君,一定能为店里挑选出一台好机器的。不过,说到底还是要跟我商量之后再决定买哪台啦」
雫压低了声音,瞥了一眼在柜台那边冲泡咖啡的歌原小姐。
「我觉得很棒!嗯,采用!」
端着咖啡过来的歌原小姐,兴奋地凑上前来。
「活动是在第三天啊……第一天和第二天做点什么好呢。纯太郎,你有什么想去的地方吗?」
「那首先,希望你们能在活动上帮我看看各式各样的意式浓缩咖啡机。难得要引进店里,我还是想要好一点的。另外,想请你们在我那发来邀请函的朋友店里,稍微做做零工……」
「意式浓缩咖啡,到底是个什么东西呢……我大概只知道它超级苦……」
「太好啦。这里实在太舒服了,一不小心就会忘记时间呢」
「啊,说起来,你跟她说了新菜单的事吗?」
「……啊」
「……话说,我每次来都待这么久,真的没有给店里添麻烦吧?」
「诶……!」
据说中崎町保留了许多老房子,有不少利用那些古色古香建筑开设的咖啡馆。
我连连点头。
好像在发源地意大利,喝这种浓缩咖啡时,会加入相当于两根棒状砂糖的糖量。虽然听起来加得很多,但这在当地是寻常做法。
歌原小姐竖起了大拇指。
「之前只决定了要和纯太郎一起过,其他什么都还没定呢。话说回来,难得的机会,要不要顺便来趟大阪旅行!? 三天两夜的那种!」
「当然,请尽管说」
「诶,新菜单!?」
里面装着会场的导览图和两张门票。
「「咖啡活动?」」
「一直都没有配置,说起来也挺奇怪的。既然机会难得,要不就让纯君来挑选吧~」
若有机会去大阪,那里是我一直想去一次的地方。
「……真好啊~。我也想去呢」
「啊,对了!」
「我、我来选可以吗?这实在是有点,怎么说,责任太重大了……」
我用和给雫吃的时候同样的方法,准备了阿芙佳朵。歌原小姐吃了一口后,捂着腮帮子,身体扭来扭去。
雫开心地比了个手势。
我虽然对歌原小姐比预想中还要兴致勃勃感到惊讶,但还是点了点头。
「我想想……我倒是想去中崎町看看」
雫怯生生地举起了手。
想买意式浓缩咖啡机的话,再便宜也要好几万日元。老实说,以高中生的收入,可不是随随便便就能买得起的东西。
雫对我和歌原小姐的话,一副兴致盎然的样子。
「啊,当然」
说着,歌原小姐恶作剧般地笑了。
「嚯嚯……也就是说,只要有那台意式浓缩咖啡机,就能品尝到更多种类的咖啡了,对吧?」
说着,歌原小姐露出了俏皮的笑容。
————完全忘光了。
「那、那个,我有一个想提议的想法……」
「巧得很,活动那天我正好休息!」
「说到意式浓缩咖啡机,我才想起来,你们知道大阪有个大型咖啡活动吗?」
雫环视着店内,露出了幸福的表情。受到她的感染,我也自然而然地露出了笑容。
「呵呵,开玩笑的啦。不用在意我,你们尽情去玩吧。不过……我可以提几个请求吗?」
「真的?太好了~。那就拜托你们两个了哦」
「我想去美国村吧。想好好逛逛古着店什么的!」
「就是稀释意式浓缩咖啡的意思对吧……?那不就变成普通的咖啡了吗……」
我和歌原小姐不约而同地点了好几次头。
她平时就总是对雫各种关照,想必歌原小姐也把雫看得很重要吧。
「啊~对呢。确实没什么机会了解呢。……咳嗯!那么纯君,你来给她说明一下吧」
「啊,是摩卡壶!这个超可爱的呢」
「嗯~!好吃~!」
「诶~!听起来好好吃!也让我尝尝嘛!?」
比我反应还快地,雫已经凑了上来。我不甘示弱,也探出身子。
「顺便一提,在意式浓缩咖啡里加入牛奶做成的,是拿铁咖啡,而在普通咖啡里加入牛奶,就是咖啡欧蕾哦~」
「啊,不错呢。就这么办吧」
「从浓度上来说,确实差不多呢。不过,美式咖啡喝起来口感更加清爽哦。即使是同样的咖啡豆,也会有一点小小的变化。咖啡这东西,真是不可思议呢」
虽然对她说的「有点特别的店」稍微有些在意,但我发现自己也对在咖啡馆梅洛以外的地方工作产生了兴趣。
自己的菜单被采用了,虽然很开心,但怎么说呢,这种泄气的感觉是怎么回事。
「我在大阪的朋友好像要出展,就收到了邀请函。不过,我总不能丢下店里不管吧?如果可以的话,你们俩能替我去吗?」
「没有添麻烦。雫不来的日子,店长看起来也挺寂寞的呢」
「那、那个……我可以问一下吗?」
对我来说,这是自初中修学旅行以来的首次旅行。除此之外,也就只有小时候和家人一起去过的程度了。
「好——!这点小事我们很乐意!还能补贴旅费呢。纯太郎也没问题吧?」
我喜欢的人,喜欢上了和我一样的东西。这比任何事都让我开心。
「不过」,这个词让我心里不由得咯噔了一下。
看着雫暗暗做出一个小小的胜利手势,我不由自主地笑开了。简直就像小学生看到学校午餐的菜单里有自己最爱吃的东西一样。
「那是当然的,不如说,不商量的话我会很为难……!」
「当然可以!不过,雫酱的工作没问题吗?」
她如此信赖我,我当然很高兴,但事情来得实在太突然,我心理上还完全没准备好。毕竟,浓缩咖啡机就是如此昂贵的东西。更何况,是要引入咖啡馆梅洛的那种商用机型,就更是如此了。
我点了一下头。
我一边用手示意歌原小姐先别急,一边这样说道。
「零工吗?」
「听说是个展示各种烘焙工坊的原创拼配、最新咖啡器具,甚至还有新型意式浓缩咖啡机等各式各样东西的活动呢~!」
「诶!?」
首先,意式浓缩咖啡,是一种通过加压萃取来冲泡的咖啡。
「意式浓缩咖啡还有其他几种变化做法呢……阿芙佳朵算是一种,另外,如果加热水或冷水稀释,就会变成美式咖啡」
「机会难得,要不要干脆买一台专业的意式浓缩咖啡机试试?」
「啊,抱歉……多亏了店长我们才能去」
「成本几乎不需要多少,最重要的是,非常适合夏天呢。我觉得肯定会卖得很好哦。啊,不过……」
「真的吗……!?」
歌原小姐先是回到店里头,随后拿着什么东西回来了。
雫似乎也一样,她「唰」地举起手,开口说道。
「太好了……这个,作为新菜单来说怎么样?」
面对如此善于倾听的雫,我和歌原小姐都不由自主地变得话多起来。