伊西多禄坐在自己名下建筑的屋顶边缘,静静地俯视着对面刚刚开始营业的那栋建筑。
为了准备〈阿尔芒〉的开业,他这几个月几乎忙得连眼睛都没法合上。
「进展不错嘛。」
这是个非常成功的开端。从开业第一天起,〈阿尔芒〉门前就人山人海。
虽然预料到了会成功,但一股莫名的安心感仍然涌上心头。他一向把经商当作游戏般地享受,从未在结果揭晓前如此忐忑过。但奇怪的是,昨晚却失眠了。
也许,是因为那位合作伙伴吧。一般来说,负责经营商会的贵族大多会把店铺交给精明的商人打理,然后自己置之不理。
然而那位公爵小姐却非常积极。从那枚紫色的印章开始,到菜单、店面外观、室内装潢——〈阿尔芒〉处处都留有德宝拉小姐的痕迹。
「宣传方式也挺有意思。」
她很清楚怎样才能吸引人们的目光。明明从未真正做过生意,却能做到这种程度。
也许是因为一切都是两人共同完成的,他并不想看到那个一直东奔西跑的她露出失望的神情。
「不过嘛,其实……根本没理由会失败。」
只是,世上没有任何事能百分之百保证成功,他大概也因此在意起最终的结果。他凝视着聚集在钟楼前的人群,在屋顶上停留了许久。
* * *
「终于进到传闻中的〈阿尔芒〉啦!没想到要等上整整两个小时。」
「真没想到人会这么多,吓了一跳呢。」
一群贵族小姐兴奋地叽叽喳喳地走进店内,挑了个采光极好的位置坐下。
「这里好漂亮啊。」
「是啊,气氛真不错。」
「咦?」
正看着菜单的小姐眼中闪过一丝好奇。
「不过,这个『套餐』到底是什么?」
「大量运用玻璃与钢材,使建筑骨架显露出来,反而让整栋建筑显得轻盈而洗练。」
负责绘制内部设计图的教授笃定地说。
「当然预料到了。」
「店内气氛也好,采光又佳。该怎么说呢,就像在露台上一样,整间店都给人一种开阔通透的感觉。」
「果然红茶最适合搭配香浓的司康。带有微苦风味的奶茶配甜美的马卡龙也正好。」
「越看越觉得设计极其精致又漂亮。」
「时不时出现的几何化、装饰化的曲线也令人印象深刻。走进店内时,仿佛置身森林般,茶香愈发浓郁。」
「哼!要像个有能力的大人物嘛。」
在现代是再平常不过的形式,但对这个世界的人们来说,却是个新颖的概念。我第一次把菜单草案交给那位会长时,他也露出一脸好奇的表情。
「这家店的建筑师是谁啊?」
「那花茶呢?」
「好的,小姐。」
宽大的窗户引入的自然光,衬托出温暖色调的高级木材与地板。
「套餐」——这个略显陌生的概念,贵族小姐们在开业准备期间的「谜语宣传」活动中,早已以一种轻松又有趣的方式接受了。
另一方面,被店铺独特而优美的外观吸引而来的学院建筑学教授们,脑子里想的根本不是甜点。
【A套餐:幽香红茶与司康】
「虽然地处东门广场,但甜点的销售额超出想象。您是预料到这种结果的吗?」
「效果比想象的还要好啊。」
套餐的内容,我打算每个月稍作调整,以防老顾客产生厌倦。比如最畅销的A套餐——准备通过更换司康果酱的口味来增加趣味性。
会长用手指轻轻敲着桌面。
「我要A套餐。」
有机的曲线流动在两侧交织,与印章同色的紫色点缀令人印象深刻。
虽然为了保持淑女的矜持没有表露出来,但她们心里都有种「赚到了」的满足感。
「确实如此。」
「花茶加蛋糕这种组合倒是第一次听,真让人期待呢。」
要想继续搭上会长的顺风车,就得这样。
「很好。套餐会在一段时间内成为〈阿尔芒〉的良好引导。」
「这样点比单点还便宜。」
「原本只喝茶的客人,也因为套餐而消费了平时两倍的金额。」
站在一旁的店长亲切地解释道。
连椅子与桌子这种常见的家具,都刻意去掉了生硬的直角,营造出柔和舒适的氛围。
「哈哈,真是个别出心裁的菜单啊。而且居然比单点更便宜,味道怎么样?」
【C套餐:柔滑奶茶与马卡龙】
虽然实际上并没有想到会这么成功,但我还是装出一副得意的样子。
「比单点便宜啊,正好肚子饿了,太好了。」
「忙碌的魔法师或附近的行政官平时只喝茶不吃甜点,但把它们绑在一起卖之后,销量明显上升了。」
「原来那六个字是『鲜奶油蛋糕』啊。」
即便对建筑一无所知的人,也能感受到〈阿尔芒〉是个让人心情愉悦、舒适宜人的空间。
「我们这里是将红茶和司康一起出售的,小姐。另外还有其他套餐,请慢慢浏览。」
我一边看着〈阿尔芒〉过去一周的销售账单,一边轻轻点头。
「难道,有什么我忽略的地方?」
「不对,那边小姐们吃的鲜奶油蛋糕看起来更诱人。下次挑战B套餐吧。」
他似乎对这种现象感到有趣。明明并没有给出多大的折扣,可客人们却都深信这是「合理的消费」。
不仅在开业首日,接下来的几天〈阿尔芒〉依然门庭若市。
选项只有三种,也让人不用为「吃什么」而烦恼。
「真想见见那位设计师的面貌啊。这栋建筑的构思相当周密。」
「而奶茶配的是马卡龙呢。」
「其实是多花了钱,但因为省了一点小钱,他们反而觉得自己赚到了。」
* * *
「很好吃呢。用的茶叶新鲜又香气浓郁,面包的烘焙火候也恰到好处。」
——套餐。
「就算算上开业效应,也卖得太好了吧。」
然而,要明白会长口中那句「在一段时间内」的真正含义,其实并不需要太久。
他们也愉快地在咖啡馆中度过了时光,然后满足地离开。
魔法师停顿了一下。
他这话听起来意味深长,我微微眯起眼。
而对忙碌的魔法师们,或是不太关心甜点的贵族少爷们来说,套餐也十分便利——不必费心记那些复杂的茶与甜点名称,只需说出一个字母就行。
被新鲜感吸引的她们,像中了魔咒一般纷纷开始点套餐。
「那都是设计者的刻意安排。」
我努力忍住了嘴角那抹坏笑。
红茶加司康——简单,却是任何人都不会讨厌的经典组合。
「为了让香气能顺畅流通,内部是笔直的通道结构。动线设计流畅,桌与桌之间的间距也十分宽敞。」
「啊~原来如此!难怪横幅上写着『幽香红茶与○○』那句。意思是让人自己想象茶饮所搭配的甜点呀。」
引导?
「大概只是我多心吧。」
「花茶则是搭配满满鲜奶油的蛋糕一起出售。」
「我还注意到,他们利用百叶窗调节光线强度的方式也很独特。」
「外观与内部装潢之间的和谐也很出色。」
「香气浓郁又好吃。下次试试C套餐好了?」
一位教授回忆起看到店员拉下长绳调节室内亮度的情景。
来过〈阿尔芒〉的客人们,在传播口碑时都会提到——原来横幅上的那句谜一般的宣传语,说的就是「套餐」这回事。
【B套餐:芬芳花茶与鲜奶油蛋糕】