基本上不能说周没有爱好,只是他不会极端地把心里的天秤大幅倾向于某件事。至于「疼爱真昼」这件事,别说是倾斜了,根本是喜欢到天秤的秤盘整个猛力砸到地面的程度。不过,若硬要说那是他的兴趣,别人听了一定会傻眼,真昼也会害羞得逃走。那股热情根本已经超过所谓兴趣的层级了。
因此,周现在并没有能明确说出「这是我的爱好」的事物,不过最近他心里掀起了一股小小的热潮。
那就是──做日式溏心蛋。
可别以为这只是「把水煮蛋腌到酱汁里面」而已。
水煮的时间自不必说,调味方式也会影响结果。即使是以相同酱汁材料为基底,也会因为浓度、盐分、是否加高汤以及腌渍时间等差异而让成品变得大不相同,其中的学问十分深奥。
周一向对自己喜欢的事情全力以赴,再加上他本来就是公认的蛋类料理爱好者,自然也就全心投入到了溏心蛋的制作中。
如果每天大量制作溏心蛋,虽然也不是不能吃完,但周已经能预见真昼会劝他「营养会失衡,所以要适可而止」,所以他只是偶尔做些自己吃得完的分量。
最近他正在挑战能否以自己喜欢的酱汁材料调配出更符合自己的口味,而在找到中意的调配比例后,他的心情也变得格外愉快。
周的好心情似乎全写在脸上,于是洗好了碗盘回到沙发旁的他,迎上了真昼虽不至于怀疑,却明显有些不解的目光。
「……你好像非常开心?」
「咦……没有吧?」
虽然也不是什么非得隐瞒的事,但周觉得也没必要特地说出来,更何况为了溏心蛋这种小事开心不已,听起来未免太孩子气又太丢脸了吧?这么一想,他便否认,结果反而让真昼起了疑心。
真昼倒也没有要责怪的样子,只是目不转睛地盯着他,再次以柔和但无意退让的语气问道:「真的吗?」
「真的啦。我觉得、没有。」
「……是吗?」
「……别误会,我不是对妳隐瞒了什么事情。」
周凭着直觉与经验察觉到,如果继续打马虎眼只会让情况更糟,索性早早举起白旗投降。
「那到底是发生什么事了?」
「呃,真的、就只是件小事情。」
「嗯。」
「我知道。冰箱里有个放了很多蛋的保鲜盒。」
真昼可能没有在取笑他,但多半觉得他这样子很可爱(以真昼的角度来看),所以周没当真,只是淡然地接受。结果这次换成真昼慌张起来。
既然得到了真昼的允许,他便决定明天由自己来煮饭。他转头看向真昼后,发现她眨了好几下眼睛,接着慢慢吐出一口气。
「我只是由衷地觉得,自己喜欢上的人是你真是太好了而已。」
「在很多方面。」
真昼不高兴地扭过头去。周知道他这时若硬要追问,只会让她害羞得逃走,所以也没再深究,只是轻轻摩娑着她被自己握在手里的小手,确认那柔软的温度。
尤其是对喜欢的人,更是如此。
虽然不是要贬低电子锅,可是在引出香气、甜味与鲜味方面,土锅确实略胜一筹。相对的,土锅也有缺点,火开着的时候不能完全放着不管,火候与水量都得自己调整,一不小心就可能把饭给煮坏,可谓有好处也有坏处。
于是周决定让那袋为了特别时候留着、每公斤要价数千圆的高级米登场。
「这、这种事、我也知道。」
周曾向真昼学过如何用土锅煮饭,虽然还谈不上完美,但也能煮出不错的味道,只是平常仍多半仰赖电子锅。
虽说腌得愈久愈入味,蛋黄也会因脱水而从滑润柔软的状态转为紧实绵密,那种口感也别有一番风味,不过周还是偏好蛋黄呈现半熟滑润状的那一派,也喜欢品尝蛋黄本身的味道,所以这次打算先好好享受那柔滑浓郁的蛋黄滋味。
「才不是取笑──」
他们平常当作主食吃的米也绝对不差,甚至算是比较高级、味道也很好的那种,不过那也是日常消耗用的,不到「顶级」程度。只是经由真昼精心挑选,在价格与味道之间取得了绝妙平衡。
「嗯,所以才要跟妳一起吃啊。好吃的东西就是该分享才对。」
能让自己喜欢的人了解自己喜欢的东西,并且一起体会它的美好,是件非常幸福的事情。
真昼喜欢自己这件事不假,周也希望自己不只对真昼,对他人也能以真诚的态度相待。这或许也是真昼喜欢他的理由之一。
被她这么一说,周也根本不可能否认。
真昼用力点着头的拚命感实在太过可爱,让周的嘴角不自觉柔和地扬起。他伸手轻轻抚摸着真昼的头,真昼虽然顺从地接受,但嘴唇像是还想说什么似地微微蠕动着。
当然,真昼这个人他绝对要独占,也无意让任何人靠近,但除此之外,只要是他喜欢的东西,他更倾向于和亲近的人分享。
周平时看着真昼时,也总是怀着怜惜之情,所以这算是彼此彼此。再说,光是知道真昼也这样想着自己,这个事实本身就让他感到非常幸福了,所以现在还是乖乖让步比较好。
「妳这是在取笑我吧?」
「说到溏心蛋,虽说配拉面也不错,但果然还是跟白饭一起吃最对味。可以用之前特地留着的好米吗?」
「还不是你……」
「可以什么?」
「那就好。」
真昼「喜欢」的表白一个接一个地冒出来,反而让周开始担心自己是不是做了什么让她感到不安的事,但真昼只是轻轻摇了摇头,让那亚麻色的长发柔和地随之摆动。
「是吗?谢谢夸奖。」
「然后我找到了自己最喜欢的酱汁调配比例,现在正把煮好的蛋浸泡在里面。刚刚在想像把味道渗透得恰到好处、蛋黄滑润柔软的溏心蛋配上热腾腾的白饭一起吃的画面,结果就愈想愈等不及明天早上到来了。」
「唔……那就没办法了。因为我看着妳的时候也是那样想。」
「……可以吗?」
「怎么了?」
用土锅煮出来的米粒粒分明,甜味也更加明显。毕竟直火加热煮出来的米饭还是有其独到之处,每一粒米都能充分吸收水分,煮出来的饭粒饱满又光亮,发出诱人的光泽。
「最近我迷上了做溏心蛋。」
「……只是实际感受到被爱着而已。」
用前一种调配比例做的那批在腌了一天后就正好能吃了,这次只是在那个基础上稍微调整了一下,因此他也打算在差不多的时间拿来享用。
周不是那种会独占自己喜爱事物的类型。
再者,以真昼的厨艺、味觉敏锐度以及知识量来说,让她品评一下也能帮助自己进步。那就更没有不一起吃的理由了。
「不行吗?」
「没、没有不行。」
周倒是还有点怀疑,自己身上是否真有那么多值得真昼喜欢的地方,不过这话要是说出口,真昼一定会瞪大眼睛,先一脸认真地开始长篇说教,接着又会对他本人大肆赞美,所以他把话吞了回去。
「……你有时候真的很没自觉。不对,不只是有时候,还满常这样的。」
「为什么这时候反而是我被怀疑了?」
好吃是好吃,但既然是要搭配最完美的溏心蛋,自然该用最好的米,不然就对蛋太失礼了。
「太好了。啊,要不要干脆早起用土锅来煮饭?虽然用我们家的电子锅煮也很好吃,可是用土锅煮的味道果然还是有点不一样。」
「这时候妳会害羞啊?」
言语与行动,两者缺一不可──这是周从父母那里学到并且铭记在心的教诲,因此他总是尽可能用言语和行动来传达自己的感情,以免真昼感到不安,但这份心意是否真的有传达到她心里,不得而知。
光是从真昼口中听到这句话,周就已经心满意足了。不过,也许是他答得太干脆,让真昼觉得既害羞又有点不服气,于是小小地哼了一声,然后用掌心一下一下轻轻拍打周的大腿。
「哦──?」
「我最喜欢你了。」
「……今天怎么了?发生了什么事吗?」
「……我真的松了一口气。」
周心想「这样一来她害羞时的反应就全收集齐了」──若是被她本人听见这个想法,她的脸颊大概会像气球一样鼓起,还会染成粉红色吧。这么想着,周轻轻握住那只拍着自己大腿的手,把它包覆在掌心里。
「别担心,我有把食谱记下来,下次还能再做。」
「好了,别生气。明天早上一起吃溏心蛋吧。」
「这样啊。能让妳感受到就太好了。」
「……你这种地方我也很喜欢。」
周期待的溏心蛋是在真昼来家里之前腌好的,所以大概要等到隔天早上才会入味。
看到周微微点头的反应,真昼的脸颊染上了淡淡红晕,视线也稍稍往下移。真昼害羞的时候,通常会用一点也不痛的头槌或是软绵绵的拳头轻轻打他,另一种情况就是整个人因为羞怯而微微发抖,而这次显然是后者。
「那是因为看着你的时候都觉得你很可爱啊。」
「很高兴听妳这么说。我也很庆幸自己能成为被妳喜欢的『我』。」
「咦?难道妳怀疑我在做什么奇怪的事?」
「……呜──」
说着说着,周自己也觉得为了这点小事而高兴起来实在有点害羞,但总比硬要掩饰来得好,所以还是老实说了出来。
「不是那种怀疑,就是……觉得很有你的风格,让人感觉安心,也很欣慰。」
「因为妳平常总是笑咪咪地看着我。」
「我可是一直怀着『喜欢妳』的心情在看着妳喔。」
话虽如此,从真昼的态度就能看出来她已经理解并接纳了这份感情,所以周并没有太多怀疑。
「没自觉什么?」
「就是……你不是觉得这次做的溏心蛋是最满意的一次吗?」
「有感受到,很多很多。」
「真的吗?有确实感受到?」